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慧吃漁·第二屆優質水產品營養與健康大會成功舉辦

日期:2021-12-27 10:10:04?? ?? 來源:未知?? ?? 作者:admin

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為健康中國添彩 探索水產品消費新藍海

慧吃漁·第二屆優質水產品營養與健康大會成功舉辦


12月25日-26日,2021中國(海南)國際海洋產業博覽會期間,由中國漁業協會、中國國際貿易促進委員會海南省委員會共同主辦的“慧吃漁”漁業品牌推廣系列活動海南專場,在海口海南國際會展中心順利舉行,活動主題“為健康中國添彩,探索水產品消費新藍海”。

中國漁業協會水產品營養與健康專家委員會提出——“向水產要健康”的口號,倡導漁業行業與醫學界、學術界深度合作,挖掘水產品對于促進健康的更多功能,提升大眾對水產品營養價值的普及度和認知度。

高舉高打,打造中國優質水產推廣、銷售、學術交流的高規格平臺

“慧吃漁”平臺,是由中國漁業協會發起并建立的水產新媒體平臺,通過聯動學術交流、銷售生產、品牌推廣、消費教育等環節,推動漁業行業發展,實現營養學家、漁業企業與消費者的零距離接觸,開展雙向學術、經貿交流,促進海/水產品科學、有效的生產、銷售及食用。
 農業農村部原黨組成員、副部長于康震,中國遠洋漁業協會會長、農業農村部漁業漁政管理局原局長張顯良,農業農村部離退休干部局原局長、中國種子協會副會長楊軍,中國老科學技術工作者協會農業分會、農業農村部離退休干部局常務副會長兼秘書長、巡視員原曉東,中國檢驗認證集團原黨委書記、董事長劉生明,中國漁業協會常務副會長兼秘書長林毅、中國漁業協會國際貿易分會會長關長弓等領導出席了本次會議,中國漁業協會水產品營養與健康專家委員會秘書長劉硯菲主持會議。

農業農村部原黨組成員、副部長于康震

于康震部長在開幕致辭中肯定了“慧吃漁”平臺在推動國內優質水產品消費市場培育方面做出的積極努力,“慧吃漁”品牌活動,向全社會宣傳普及水產品營養健康知識,推介各類優質水產品,促進水產品消費提升和產業轉型升級,于部長說這一系列做法十分必要、非常及時。

中國檢驗認證集團原黨委書記、董事長劉生明

劉生明書記的講話,從“健康中國”綱領出發,認為“慧”,包含了對食品安全、營養健康、科技創新等方面的重視。劉書記提出不僅要“慧吃漁”,更要著力打造更多更優質的健康食品,挖掘水產品更多功能,為行業的高質量發展,為人民的健康生活,為健康中國戰略貢獻力量。
中國疾控中心營養與健康所高超教授,中國藥膳研究會文化建設專業委員會 青年岐黃學者 尹徳輝教授,清華大學1911集團副總裁王昊森先生在大會作了主題發言。來自全國各地的數十家媒體、消費者代表現場參會。

圖為清華大學1911集團副總裁 慧吃漁高級顧問王昊森先生

圖為中國藥膳研究會文化建設專業委員會 委員尹徳輝教授

在2021年“慧吃漁”漁業品牌推廣計劃實施過程中,眾多優秀的水產企業積極參與其中,與“慧吃漁”平臺緊密合作:中漁佳參(大連)海珍品有限公司的中華好海參推廣與科普項目,溫州豐和海洋開發有限公司的北麂島慧吃漁-大黃魚藥膳功能研發試驗基地,中國漁業協會湛江代表處的金鯧魚、湛江生蠔、扇貝推項目廣,中國漁業協會海參產業分會的“中華好海參”項目,成為2021慧吃漁優質合作伙伴,現場進行了授牌儀式。

會上,潁川堂健康管理有限公司、溫州豐和海洋開發有限公司、中漁佳參(大連)海珍品有限公司等公司,首批入駐“慧吃漁”平臺,與“慧吃漁”平臺簽訂戰略合作和入駐協議。

大會還開展了一場別開生面的水產品現場烹飪品鑒活動。海參、大黃花魚的現場烹飪和推廣推介讓大家既飽了眼福又大飽口福。

“‘慧吃漁’平臺推介會的成功,讓我們看到了漁業水產的‘新藍海’:聯動學術交流、銷售生產、品牌推廣、消費教育等環節,打造文化是內核,體驗是中心的平臺,推動漁文化、生活消費、健康水產的三合一。劉硯菲說,‘慧吃漁’平臺,將在推動漁業行業發展,實現營養學家、漁業企業與消費者的零距離這件事上更進一步。”

活動同期舉辦了慧吃漁·健康主題創意體驗品鑒推廣活動,其中錦鯉文化推介、寫福字、對對聯、掛桃花祈福活動,都吸引了活動游客的積極參與。在新品發布環節,水氪·生鮮食品凈化機、潁川堂秘性皇漿等高端健康類產品進行了推介與普及,獲得了現場觀眾一致好評。